Por medio del consumo equilibrado de ciertos alimentos, no sólo mejoraremos nuestro rendimiento intelectual sino también nuestra memoria y capacidad de concentración, sin embargo, normalmente no somos conscientes de que tan bien nos estamos alimentando, algunas personas podrán preocuparse un poco más acerca de si los alimentos que ingieren tienen más o menos calorías, carbohidratos o proteínas, sin embargo ese análisis se hace pensando más en la figura corporal que en cualquier otra cosa, y mucho menos si se trata del cerebro.
En mi consultorio pregunto muchas veces a mis clientes si piensan en algún momento si los alimentos que están consumiendo les benefician para tener un cerebro sano, que le ayude a tener conexiones neuronales equilibradas, una buena producción de neurotransmisores o más sencillo aún, una buena memoria, estabilidad emocional, y reaccionar más rápido y mejor a los estímulos. La respuesta casi siempre es no. Es una respuesta normal teniendo en cuenta que los medios publicitarios nos han invadido con cuerpos esculturales producto de una buena alimentación y ejercicio, y para tal fin nos hablan de miles de dietas para lograrlo, pero, ¿cuándo nos hablan de una Dieta para el Cerebro?
El cerebro es uno de los órganos más importante dentro de nuestro organismo, sin embargo es uno de los más olvidados en cuanto a cuidado se refiere, por el contrario muchas veces se le “castiga” sin piedad con el uso o abuso de sustancias alucinógenas, alcohol, tabaco, algunos medicamentos, etc. La razón de esto es que simplemente el cerebro no es visible al ojo humano como lo es el cuerpo, y por tal motivo como sucede con muchos otros órganos (pulmones, Hígado, corazón etc.) se llega incluso a despreciar considerando incluso que siempre estará en buen estado sin pensar en las consecuencias a mediano o largo plazo.
Por todo esto decidí crear un espacio en mi Blog llamado “Alimentos para el Cerebro”, el cual está dedicado a la sana alimentación enfocada directamente en el cerebro y donde encontrara diferentes artículos acerca de este interesante tema que si lo tiene en cuenta en su vida cotidiana le ayudará a mantener su cerebro en forma para que este le responda efectivamente a las exigencias del medio social, profesional y académico, ya que el cerebro como nunca antes está siendo exigido por constante información que debemos procesar, entender y memorizar para mínimo mantenernos y no ser relegados por otros.
Un Saludo Cordial,
Andrés Rada Restrepo
Psicólogo – Neuropsicólogo
Máster en Programación Neurolingüística
Visítame en: www.AbreTuMenteAlDinero.com
Contacto en Facebook: www.facebook.com/AndresRada
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Bueno sé que nuestro cerebro necesita los nutrientes que podemos encontrar en algunos alimentos y que de esta forma podemos tener un poco más agilidad mental pero que necesitara nuestro cerebro para que no le hagamos daño…
Atte. Jimmy
Oxigenarse beneficiara tu vida! “Todos los dolores crónicos, sufrimientos y enfermedades son causados por la falta de oxigeno a nivel celular. “Dr. Arthur C. Guyton, M.D. Autor “Fisióloga Medica, el texto” Aprenda a vivir una vida más larga, más satisfactoria con salud. La salud generalmente se utiliza para el equilibrio de la mente, el cuerpo, el espíritu y las relaciones, causando una sensación total de bienestar. Si Usted sufre de: Problemas Respiratorios Falta de energía Mala circulación Alto colesterol Sentimiento de depresión, Sobrepeso, Dolores musculares Irritabilidad, Perdida de memoria Bajo sistema inmunológico Problemas de bacterias y virus Mala digestión Mareos Incremente su energía, vitalidad y vigor. Desintoxíquese y purifíquese. Oxigenarse beneficiara tu vida! Sígueme en: http://www.twitter.com/senderosaludable
son muchos los nutrientes (no alimentos)”vitales” para las neuronas de nuestro cerebro, desgraciadamente, hoy en dia con el “bombardeo” de los productos de “moda” o los productos “milagro”, distorsionan la labor de seleccionar los alimentos que posean los nutrientes adecuados y si añadimos el ritmo de vida moderno en la actualidad, en el que comemos cualquier cosa que nos impida perder nuestro tiempo pues mas grave la situacion… para nuestros abuelos era relativamente facil, comer “bien” es decir balanceado y nutrido ya que la seleccion, preparacion, metodos de produccion de los alimentos era digamos diferente a lo que es hoy, no quiero ahondar mucho en el tema pero dare un ejemplo muy breve: en la actualidad un pollo se tarda en engordarlo 4 semanas a base de granos, quimicos, entre ellos hormonas, esto 3 veces mas rapido de lo que se hacia, digamos hace 50 años, por lo que la calidad en los nutrientes es infinitamente menor !!! Es por eso que tenemos que regresar a lo basico, claro, adaptandolo a nuestro ritmo de vida…. iniciare unas muy breves recomendaciones que mas adelante pudiera ahondar…. Glucosa: nutriente esencial del cerebro, pero no de los refrescos de cola que normalmente es lo que nuestros jovenes toman, se debe volver a la ingesta de frutas con alto contenido calorico, el platano es una fruta exelente para este proposito, claro hay muchas mas. Minerales: Magnesio, importantisimo, las nueces y algunas frutos secos son ricos en este. Vitaminas: del complejo B, sobre todo B6 y B12, las cuales los cereales son los que mas aportan. y por ultimo los Aceites Esenciales (AGE) entre los que destacan los de soya, lino y aceites de pescado. Tambien hay plantas con caraceristicas extraordinarias para nutrir nuesto cerebro, entre ellas: Gingko biloba, por mencionar solo una ! No quiero extenderme mas, solo invitarlos a nutrirse mejor por supuesto, atraves de aprender a mejorar nuestros habitos alimenticios e higienicos (calidad de vida). saludos y hasta pronto !!!